Montetarbato, Centesimino, Ravenna IGT, Cantina San Biagio Vecchio (BIO)

100% Centesimino – 14% vol
Profumi varietali tipici dell’uva, aromi intensi e minerali, speziati, floreali ed erbacei; corposo, sapido, tannino importante ma ben equilibrato, di grande freschezza e dal finale lungo e persistente.
Macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, affinamento per 3 mesi in tonneaux.