Roast beef

Il nostro Roast Beef di manzo viene marinato un’intera notte prima di essere cotto in affumicatore con legno di melo fino alla temperatura perfetta.

PREPARAZIONE:
Da servire freddo tagliato ad affettatrice o con un coltello ben affilato, accompagnato con il nostro burro affumicato e la salsa alla cipolla rossa.